Receta casera Apple Butter de Alimentos …

Receta casera Apple Butter de Alimentos ...

ingredientes
  • 4 libras Manzanas clasificadas, peladas y picadas
  • 2 tazas de sidra de manzana
  • 1 taza de azúcar morena embalado
  • Sal kosher
  • 1 cucharada de jugo de limón fresco
  • de canela en polvo 1 cucharadita
  • extracto de vainilla 1 cucharadita
  • Una pizca de clavo de olor molido
Direcciones

Retirar del fuego y añadir el zumo de limón. canela, vainilla y clavo de olor. Haga un puré con la mezcla en una licuadora hasta que quede suave en lotes (o utilizar una batidora de inmersión).

Volver la mezcla a la olla y cocer al horno, sin tapar, revolviendo cada 30 minutos, hasta que espese y ámbar profundo, 2 1/2 a 3 1/2 horas (el tiempo dependerá del tipo de manzanas que se use). Retirar del horno y dejar enfriar por completo, a continuación, transferir a un recipiente hermético y refrigere hasta 5 días.

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