Cómo hacer jugo de tomate hecha en casa …

Cómo hacer jugo de tomate hecha en casa ...

Jugo de vegetales de tomate hecha en casa

Al hacer grandes cantidades de jugo o salsa, necesitará un colador de tomate y salsa de fabricante, para eliminar fácilmente las semillas y la piel. Ver Tomate Los coladores.

A continuación se muestra nuestra receta de cómo hacer jugo de tomate hecha en casa o jugo de vegetales.

La receta hace aproximadamente 5-6 litros

El jugo de tomate o jugo de vegetales?

El jugo de tomate se hace con los tomates, y no otros ingredientes vegetales.

jugo de vegetales incluye tomate como ingrediente principal. La adición de cualquier combinación de otros vegetales, jugo de tomate se convierte en una, jugo sabroso, nutritivo vitamina lleno de verduras. Cuando los niños de este autor eran pequeños, les gustaba hacer "V-4" y V-6". Etcétera. Se utilizó una amplia variedad de verduras que estaban maduras en el jardín, cuando estamos listos para hacerlo. Por lo tanto, cada vez que lo hicimos, disfrutamos de un sabor ligeramente diferente.

El ingrediente básico para los jugos vegetales de tomate, tomates, es un montón de ellos.

Jugo de Verduras Ingredientes (añadir cualquier combinación de los siguientes):

1-2 pimiento verde

  • Una cebolla grande, pelada y cortada a la ligera.
  • 3-4 dientes de ajo, pelados y ligeramente picadas.
  • 3-4 zanahorias, peladas y en rodajas, en cubitos, o ligeramente picado
  • 5-6 tallos de apio, limpian y ligeramente picado
  • 1-2 remolacha, limpios, pelados y ligeramente picadas.
  • 2-3 hojas de espinaca, lavada docena
  • Ramitas de perejil

  • Lavar los tomates, quitar el tallo y cortar en cuartos. Peeling no es necesario. La cáscara y las semillas se extraerán en el colador.

  • Coloque los tomates cortados en un cuarto 7, o más grande, olla de cocción. Llene casi hasta arriba.
  • Cocine a fuego lento.
  • Si hacer un jugo de verduras, añadir alguna o todas, las verduras adicionales.
  • Cocine hasta que las verduras se hayan ablandado.
  • Colar un poco de agua, que se elevará a la parte superior.
  • Dejar enfriar ligeramente.
  • Filtrar a través de un colador de tomate
  • Añadir sal al gusto.
  • Poner en el refrigerador durante jugo fresco. O bien, puede por el consumo de invierno.

  • Propina: La clave para un jugo de tomate espesa, es tensión lejos la mayor parte del contenido de agua. Esto se puede hacer durante la cocción, antes de colar, y después el producto acabado se ha asentado.

    A algunos les gusta caliente. añadir un pimiento picante o dos

  • Albahaca – sólo un poco de un sabor interesante

  • Un Tomate Prensa agiliza el trabajo preparando

    salsa y jugo para el enlatado y la cocina.

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